징기스메뉴소개1 징기스 메뉴 징기스 메뉴. 양갈비와 양고기가 유명한 맛집이죠. 징기스칸 양갈비를 먹으러 자주 가는 곳인데요. 징기스 메뉴 소개해드리겠습니다. 어린양의 어깨 갈비 요리인 징기스칸 양갈비. 징기스 메뉴 중에서 대표적인 요리라고 할 수 있는데요. 양고기의 최고급 부위를 사용하여 육질이 부드럽고 연한 느낌이 특징이에요. 징기스칸 양고기는 목등심과 갈비살이 있는데요. 목등심은 어린양의 어깨 위쪽 부위 살코기입니다. 기름기가 적고 담백한 맛이 특징이에요. 징기스칸 양고기 갈비살은 어린양의 어깨 갈비 밑부분의 살코키입니다. 쫄깃한 식감이 특징인 부위예요. 징기스 메뉴 중에서 하나인 징기스칸 약늑간살!! 갈비뼈 사이에 있는 부위인데요. 쫄깃하며 술안주로 좋은 부위예요. 양고기의 다양한 부위를 맛보고 싶다면 징기스 메뉴 중에서 징기.. 2020. 1. 20. 이전 1 다음
